喜家德虾仁水饺做法

喜家德虾仁水饺的做法如下：

材料准备

韭菜 300克

鸡蛋 2-3个

鲜虾 6个

饺子皮 适量

食盐 少许

蚝油 少许

鸡精 少许

花生油 少许

十三香 少许

制作步骤

第一步：把韭菜和鲜虾清洗干净。

第二步：将韭菜、虾仁和炒好的鸡蛋放入盆中。

第三步：加入花生油、蚝油、鸡精、十三香和盐，搅拌均匀，制成馅料。

第四步：用饺子皮包上馅料。

第五步：全部包好后放一旁备用。

第六步：将包好的饺子放入锅中煮熟。

第七步：煮熟后盛出，即可享用。

建议：

搅拌馅料时，可以适当加入一些水，使馅料更加湿润，包起来更容易，煮的时候也不容易破皮。

饺子皮可以选择现成的，也可以自己手擀，这样包出来的饺子更有弹性。

煮饺子时，水要适量，不要太多，以免煮破皮。