蒜蓉烤贝贝瓜做法

蒜蓉烤贝贝瓜的做法如下：

材料准备

贝贝南瓜 500克

大蒜 3-4瓣

橄榄油 2勺

百里香 1小撮

盐和黑胡椒 适量

做法步骤

贝贝南瓜对半切开，去籽，然后切成小块或薄片。

大蒜切末，与其他调料（橄榄油、盐、黑胡椒、百里香）混合均匀，制成蒜蓉酱。

将蒜蓉酱均匀涂抹在南瓜切面上。

预热烤箱至200度，将南瓜放入烤箱烤10分钟，或放入空气炸锅，180度烤15分钟，最后翻面再烤10分钟。

提示和建议

如果不喜欢太多蒜味，可以适量减少大蒜的使用量。

可以根据个人口味加入黄油，增加香气。

烤制过程中可以适当翻动南瓜块，使其均匀受热，烤至外酥里嫩。