希宁鱼做法

希宁鱼（可能是指希鲮鱼）的常见做法如下：

希鲮鱼刺身

食材：希鲮鱼、盐、醋、酱油、芥末、柠檬汁。

做法：

将希鲮鱼洗净切片。

鱼籽洗净备用。

用压板将希鲮鱼和鱼籽压成板状。

将刺身装在玻璃碟里，点缀杨兰，挤上柠檬汁，粘上酱油和芥末食用。

希鲮鱼烤制

食材：希凌鱼、盐、生抽、料酒、葱段、姜末、淀粉、黑椒粉、卡夫奇妙酱。

做法：

去掉内脏和头尾，取鱼身洗净切块，用盐、生抽、料酒、葱段、姜末、黑椒粉调成的酱汁腌渍10分钟。

烤箱预热至200度，放入希凌鱼烤10分钟，翻面再烤10分钟，取出后淋上卡夫奇妙酱。

希鲮鱼炒制

食材：希丁鱼、油、姜片、酱油、料酒、味精、葱、红椒。

做法：