狗狗鱼汤做法

奶白鲫鱼汤

将鲫鱼宰洗干净,去鳞、去腥线。

将鱼身表面蘸一层面粉,待面粉被鱼身上的水分浸透后炸至两面微黄,捞出控油。

在锅中倒水,放入炸好的鲫鱼,大火烧开,小火慢炖,期间用小勺将浮油漂出倒掉。

待鱼汤稠糯,呈牛奶般的白色时,将汤倒出,拌米饭或泡馒头喂给狗狗。

跳狗鱼汤

跳狗鱼去鳞洗净备用,姜切片,芜茜洗净备用。

热锅放油及姜片爆炒,然后放入跳狗鱼煎至两边微黄。

烧一壶开水倒入锅中,盖锅盖,转中小火煮20分钟,加盐调味,放入芜茜即可。

清炖鲫鱼汤

鲫鱼去鳞去腮,洗净备用,放入锅中加适量清水,大火煮沸后转小火慢炖半小时以上,放凉后喂给狗狗,尽量剔除干净鱼刺。

催奶鲫鱼汤