宜宾南瓜田鸡做法

宜宾南瓜田鸡的做法如下：

食材准备

田鸡600克

生抽10克

姜10克

料酒10克

郫县豆瓣酱10克

小米辣10克

南瓜50克

蒜5克

制作步骤

1. 准备好所有食材，田鸡冲洗干净，不用宰杀，直接放入蒸锅。

2. 南瓜带皮蒸熟，冷却后切成块状，放入蒸锅中。

3. 开火蒸田鸡，田鸡会因为热度不断往南瓜里钻，同时食用南瓜。

4. 出锅后，切开南瓜带皮食用田鸡。

注意事项

如果不喜欢南瓜，可以替换成其他蔬菜。

喜欢吃辣可以适量增加小米辣的用量。