如意羹做法

如意羹（黄豆和糙米饭）

材料：黄豆、糙米饭、黑芝麻、热水、冰糖。

做法

1. 将黄豆泡发一宿后蒸熟，糙米也蒸熟。

2. 将两勺黄豆和两勺糙米饭放入榨汁机中。

3. 加入热水和黑芝麻（如果喜欢甜味，可以加冰糖）。

4. 榨成汁即可食用。

柿柿如意银耳羹

材料：柿子、银耳、雪梨、枸杞、冰糖、清水。

做法

1. 准备材料，银耳提前泡发。

2. 将泡好的银耳去蒂切碎，雪梨去皮切丁。

3. 锅中加入银耳和雪梨，加入清水，大火煮开后转小火炖煮30分钟。

4. 加入枸杞和冰糖，继续慢炖3-5分钟。

5. 将柿子压成泥，倒入银耳羹中，搅拌均匀即可食用。