青瓜泥米粉做法

方法一：经典青瓜泥米粉

准备食材

新鲜黄瓜

辣椒、花椒和蒜粒

酱油、醋、味精、白糖、葱、芝麻油

煮熟的米粉

制作步骤

黄瓜洗净切段，拍烂后加盐腌制。

锅热油，下蒜片和花椒辣椒炒香，关火。

加入酱油、醋、味精、白糖、葱、芝麻油等调料，搅成料汁。

黄瓜去掉多余水分，加入锅里，加入煮熟的米粉，搅拌均匀后出锅。

方法二：清香黄瓜泥米粉（适合6个月以上宝宝）

准备食材

鸡肉松

婴幼儿米粉

黄瓜100克

制作步骤

黄瓜去皮去瓤，切块后焯熟。