海苔鸡肉饭团做法教程

海苔鸡肉饭团的做法如下：

方法一：经典海苔鸡肉饭团

原料

米饭、海苔、鸡肉泥、鸡蛋、胡萝卜丁

配料

盐、白胡椒粉、白糖

做法

坐锅点火倒油，放入鸡肉泥和胡萝卜丁炒散，加入调料调味，再倒入鸡蛋炒散取出备用。

案板上铺上保鲜膜，手上沾水把饭团放在保鲜膜里压成饼。

饼里放入炒好的馅料，包成团。

把包好的团放到保鲜膜里，压成熊猫头的形状。

用两个小饭团包做成熊猫耳朵，贴上海苔。

用海苔剪出眼睛、嘴，贴在饭团上，沙拉酱点上眼睛即可。

方法二：鸡肉海苔拌饭

原料

鸡肉（建议选用鸡腿肉或鸡胸肉）、米饭、海苔、大葱、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、食用油、黑胡椒

做法

鸡肉洗净与酱花瓜一起剁碎，加入蛋白搅拌均匀备用。