小龙虾尾用调料做法
小龙虾尾用调料的做法有多种,以下提供几种常见的方法:
方法一:麻辣鲜香龙虾尾
所需材料:
龙虾尾一斤
鲜花椒少许
大蒜一头
菜籽油适量
麻辣调料一包
烹饪过程:
1. 准备好所有食材和配料,摆放在桌子上。
2. 把小龙虾尾放入沸水中煮十分钟,捞出备用。
3. 大蒜剥皮剁碎,备用。
4. 锅里倒入菜籽油,热了后放入麻辣海鲜调料和蒜蓉,翻炒出香味。
5. 加入虾尾继续翻炒,放入鲜花椒炒出香味,炒两分钟后关火。
6. 盛盘上桌,麻辣的虾尾看上去鲜红诱人,香味扑鼻。
方法二:啤酒焖煮龙虾尾
所需材料:
龙虾尾500克
啤酒200毫升
少量精盐、白糖、生抽
烹饪过程:
1. 龙虾尾自然缓化,用清水清洗干净。