张三疯奶茶做法

张三疯奶茶的做法如下：

方法一

食材：

红茶 10克

开水 150毫升

牛奶 400毫升

生燕麦仁 10克

葡萄干 30克

杏仁碎 30克

蜂蜜 适量

步骤：

1. 生杏仁用热水泡至表皮变软，剥皮后放入烤箱170度烤8分钟至边缘微微焦黄，晾凉后掰碎备用。

2. 生燕麦仁放入小锅里煮至绵软，捞出控干水备用。

3. 葡萄干洗净，控干水备用。

4. 使用金骏眉红茶，不是茶包，先洗一遍茶，倒入小锅里，倒入150毫升开水，小火煮至茶汤颜色变得很深。

5. 倒入牛奶，小火慢慢煮至牛奶沸腾，关火闷一会。

6. 杯中放入葡萄干、燕麦和杏仁碎，滤网滤去茶叶，奶茶倒入杯中，稍微放凉后根据口味加入蜂蜜。

小贴士：

蜂蜜要等奶茶稍微晾凉后再放，超过70度会破坏蜂蜜的营养。

方法二

食材：

阿萨姆红茶 10克

牛奶 250克