麻辣鸡丁辣条做法

食材准备：

鸡胸肉：300克

干辣椒：适量（根据个人口味调节辣度）

花椒：1小勺

大葱：1根（切段）

大蒜：3瓣（切末）

生姜：1小块（切末）

生抽：2勺

老抽：1勺

白糖：1/2勺

料酒：1勺

盐：适量

淀粉：适量

食用油：适量

制作步骤：

鸡胸肉处理

把鸡胸肉洗净，切成1.5cm见方的丁。

将切好的鸡丁放入一个大碗中，加入适量的料酒、1勺生抽、少许盐和淀粉。

搅拌均匀后，腌制10-15分钟，让鸡肉更好地吸收调料的味道。

准备配料

大葱切成段，大蒜切末，姜切末。