梦露雪糕做法

材料

草莓 150克

冰糖 1把

清水 1碗

柠檬 1个

酸奶 250克（安慕希或其他品牌）

巧克力 200克

椰子油 60克

花生碎 适量（或其他坚果碎）

操作步骤

熬制草莓

将草莓洗净，切成小块。

放入平底锅中，加入冰糖和清水，开中火煮至草莓软烂，成草莓果酱。

加入柠檬汁和酸奶

将煮好的草莓果酱放入碗中，晾凉。

加入半个柠檬挤出的柠檬汁和250克酸奶，搅拌均匀。

倒入模具

将调好的酸奶糊倒入雪糕模具中，盖好盖子。

放入冰箱冷冻8小时以上，直到完全凝固。

巧克力融化与加入坚果碎