苏州烧饼的做法
苏州烧饼的做法有多种,以下提供几种不同的制作方法:
方法一:简单电饼铛加热
食材 :烧饼一份、电饼铛一个。步骤
打开保存的烧饼袋子。
将烧饼切成四块,以便均匀受热。
打开电饼铛,将烧饼放入,设置加热时间为3-5分钟。
加热完成后即可食用。
方法二:传统手工制作
用料:
面粉500克、温水250克、糖5克、油适量、酵母5克。
步骤
将面粉、酵母粉、糖和温水搅拌均匀,揉成面团,发酵至两倍大。
制作油酥:一勺面粉加一勺油烧热后搅拌。
将面团分成若干段,每段包入糖粉,擀成长形,两面煎熟。
方法三:快速烤箱版