洛施花舍玫瑰醋做法
洛施玫瑰醋的做法如下:
材料准备
洛施玫瑰花1小盒
黄冰糖220克(或根据玻璃瓶容量适量增减)
欣和有机糙米醋250毫升(或千禾9༠糯米醋、禾然有机糙米醋)
玻璃杯或玻璃瓶一个(容量根据需求选择)
制作步骤
将洛施玫瑰花一盒取出,准备一个干净且高温杀菌后的玻璃杯或玻璃瓶,晾干备用。
将花瓣一片片与花托分离开来,花托不要扔掉,可以用于泡茶喝。
根据玻璃瓶的容量,放入适量的玫瑰花瓣。例如,300毫升的玻璃瓶大约需要15克花瓣。
在玻璃瓶中加入黄冰糖,然后倒入米醋,确保醋液完全覆盖花瓣。
盖紧瓶盖,静置在阴凉处,三周之后即可制作完成。
使用与保存
制作好的玫瑰醋口感酸甜,适合饭后半小时饮用,也可以以一比十的比例用温水调和后饮用。
玫瑰醋浓度较高,胃不好的朋友建议饭后半小时饮用,或以一比十的比例用温水调和后饮用。
开盖后尽快饮用,平时可放阴凉处保存,天气热可放冰箱保存。
注意事项
制作过程中不能使用任何金属器皿,包括金属盖子。
醋液颜色会逐渐变为深红色,玫瑰花瓣会泛白,这是正常现象,说明营养已经充分融入醋中。
通过以上步骤,你就可以制作出美味的洛施玫瑰醋,享受其带来的健康益处了。