豌豆尖的减脂做法

豌豆尖是一种低热量、高纤维的蔬菜，非常适合减脂期间食用。以下是几种豌豆尖的减脂做法：

蒜蓉炒豌豆尖

食材：豌豆尖、蒜末、盐。

做法：

油热后转小火下蒜末，有猪油的用猪油更香。

蒜末炒香后下豌豆尖，放盐，转中大火。

炒半分钟或者一分钟即可出锅。

小贴士：喜欢吃花椒可以放一些，但不喜欢吃青菜时可以不放。

豌豆尖豆腐汤

食材：豌豆尖、嫩豆腐、葱花、盐、鸡精。

做法：

起锅烧油，下葱花爆香。

下豌豆尖，翻炒两下，加两碗水，水开下豆腐煮两分钟。

放半勺盐，一点鸡精出锅。