婴儿排骨汤的做法
基础排骨汤
材料:猪排骨150克、胡萝卜1根、土豆1个、洋葱1个、枸杞适量、盐适量。
步骤
1. 将猪排骨用清水冲洗干净,放入煮沸的水中焯水,去除血水和杂质,然后捞出备用。
2. 胡萝卜、土豆和洋葱洗净切块备用。
3. 取一锅清水,放入焯水后的排骨和切好的胡萝卜、土豆和洋葱。
4. 将汤煮开后撇去浮沫,并加入适量的枸杞。
5. 转小火煮1至1.5个小时,直至排骨和蔬菜变软烂。
6. 最后,加入适量的盐进行调味即可。
简单排骨汤
材料:猪小排骨适量、水适量、洋葱1个、胡萝卜1根、姜块适量。
步骤
1. 将猪小排骨用清水洗净,放入开水中焯水一下,去除血水和杂质,然后捞出备用。