黄瓜蒸肉的做法

黄瓜蒸肉的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

做法一：

用料

黄瓜 1条

猪肉 适量

胡萝卜 一小节

盐 少许

蚝油 1勺

生抽 1勺

蒜头 3瓣

玉米油 少许

清水 少许

步骤

黄瓜表面加上点盐用手搓洗干净，切小块。

用勺子挖出一半的黄瓜藤，放入盘子中摆好。

猪肉和胡萝卜分别切碎，再加上之前挖出的黄瓜藤，三种食材一起剁碎。

放入碗中，加入盐和蚝油拌匀。

把拌匀的猪肉泥填入黄瓜洞中，再把盘子放入到蒸盘里。

蒸烤箱的水箱加入水，送入食物后，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸20分钟。

不粘锅下少许的玉米油，加热后入蒜头碎爆香，再加入生抽和少许的清水煮开即可。