蜂蜜柚子慕斯蛋糕做法
方法一：传统蛋糕做法
黄油软化 ：将黄油软化后加入糖用打蛋机打发至略发白。加入鸡蛋：
先加入一个鸡蛋加匀，再加入第二个鸡蛋，继续加匀。
加入蜂蜜柚子茶：
在打好的黄油中加入蜂蜜柚子茶，搅拌均匀。
筛入低粉：
筛入低粉，搅拌均匀，确保无颗粒。
倒入模具：
将拌好的蛋糕糊倒入模具中，抹平表面，可撒上杏仁片装饰。
预热烤箱：
预热烤箱至中层，170度，烤30分钟。
划口：
烤至七八分钟表面结皮时取出，用刀划一道，使裂口更美观。
出炉：
取出蛋糕，冷却后即可食用。
方法二：柚子慕斯蛋糕
准备材料
无盐黄油50克
盐1/8小勺
糖50克
鸡蛋80克