烧青皮核桃做法

烧青皮核桃的做法如下：

将青皮核桃浸泡在清水中，待外皮变软后，用刀切开外皮，将核桃取出。剥皮时要注意不要将果肉切伤。

将剥好的青皮核桃晒干，晒干后的青皮核桃颜色会变成黄色或淡褐色。

将晾干的青皮核桃放入烤箱中，以100度左右的温度烤制2-3小时，直到核桃干燥、香味四溢。在烤制过程中，可以适当翻动核桃，避免烤糊。

将烤好的青皮核桃装入密封袋中，加入适量的盐、味精、鸡精等调料，搅拌均匀即可。这样可以使核桃更香脆可口。

小贴士

在烘烤过程中，火不要太大，以免核桃变苦。

可以根据个人口味适量添加其他调料，如花椒、大蒜等，增加风味。

通过以上步骤，你就可以制作出美味的烧青皮核桃了。