烧鸭面烧鸭的做法

烧鸭面的做法如下：

食材准备

烧鸭 400克

面条 200克

雪菜 100克

小葱 1根

猪油 1勺

鸡精 1勺

盐 1克

减盐生抽 1勺

热水 适量

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 10克

烹饪步骤

锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，放入雪菜爆炒3分钟出锅。

面条下入沸水中，用筷子搅拌一下，煮熟后捞出沥水。

调个酱油汤：葱花+猪油+鸡精+盐+减盐生抽，冲入开水，激发葱花香气。

将烧鸭切成薄片，放入碗中，倒入调好的酱油汤，再放入雪菜和面条即可。

提示和建议

如果想让烧鸭面更加美味，可以尝试在自制的调料中添加自己喜欢的香料和口味，如辣椒、咖喱等，也可以加入自己喜欢的蔬菜等配料来增加口感。

这样，一碗香喷喷的烧鸭面就制作完成了，您可以根据个人口味调整配料和调料，享受属于自己的美味烧鸭面。