孜然干豆腐金针菇做法

孜然干豆腐金针菇的做法如下:

准备材料

干豆腐一张

金针菇一把

烧烤酱半碗

孜然粉适量

芝麻适量

油适量

处理食材

金针菇去掉根部,用清水洗干净,沥干水分备用。

干豆腐切条。

卷制

将适量的金针菇放在切好的干豆腐上,卷紧,用牙签固定。

煎制

锅加油,放入干豆腐卷金针菇,煎至两面金黄,捞出。

调味

刷上一层烧烤酱,撒上孜然粉和芝麻即可。

小贴士

干豆腐不要太多,见不透,干豆腐把金针菇卷紧点好吃。

烹饪时间

准备时间:10分钟