吊烧鹅翅做法

吊烧鹅翅的做法如下：

准备材料

鹅翅5只

葱丝适量

姜片5片

辣椒丝适量

料酒2勺

老抽2勺

酱油1勺

糖1勺

盐0.5勺

热水1000ml

处理鹅翅

鹅翅先洗净沥干水分。

炒制香料

热锅放油，放葱姜红辣椒丝后转小火煸炒。

煎鹅翅

倒入鹅翅，加糖，料酒，一点儿盐翻炒。

加入老抽，酱油和大量的热水，沫过食材转小火炖。

收汁

汤汁收的差不多了可以出餐了。

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