糟辣椒米线做法

糟辣椒米线的做法如下：

食材准备

米线

肉沫

糟辣椒

韭菜

自己喜欢的蔬菜（如白菜、豌豆尖等）

炒制

起锅烧油，油热后加入肉沫和糟辣椒，翻炒

加入白菜或其他蔬菜（如豌豆尖），继续翻炒

加入适量开水，待汤汁沸腾

加入韭菜和米线

加入调料，如生抽、盐、味精、胡椒面和花椒油，尝味后起锅

这样，一碗美味的糟辣椒米线就做好了。根据个人口味，可以适量调整辣椒和调料的用量，以达到最佳口感。