苹果山药饼蒸的做法

苹果山药饼的蒸制做法如下：

食材准备

山药1根

苹果1个

面粉适量

奶粉适量（可选，喜欢甜的可以加点白糖）

食用油少许

蔓越莓适量（可选）

制作步骤

山药处理：

山药去皮切块，放入蒸锅蒸熟，大火蒸30分钟，直到山药变得软糯。

苹果处理：

苹果去皮切成丝或小块备用。

面团制作：

山药蒸熟后压成泥，加入面粉和奶粉（和糖，如果喜欢甜），搅拌至无干面粉状态，揉成面团。

成型：

手上抹点油，将面团分成小剂子，揉成小圆球后再轻轻压扁，做成小饼状。