拌蜜斗做法

凉拌蜂斗菜

用料：蜂斗菜一棵、盐适量、胡麻和えの素（芝麻酱加麻盐也可以）。

做法：

把蜂斗菜洗一下只留中间的茎，切段。

锅里水刚好没过菜，加适量的盐，煮三到五分钟后晾凉，把外面一层皮剥掉。

倒芝麻酱麻盐，拌，完成。

拌墨斗

用料：墨斗、辣椒、胡萝卜、香菜、辣酱、糖、白醋。

做法：

把墨斗用剪刀从肚子剪开，取出肚子里的东西，头的部分把眼睛去掉。

水烧开，抄一下。

准备配料，比例看个人口味。

都拌在一起即可。

苦瓜拌蜜梨

用料：苦瓜一段、蜜梨一个、麻油、盐、白糖。

做法：