海苔包糯米饭做法

海苔包糯米饭的做法有多种,以下提供几种不同的做法:

方法一:家常做法

准备材料

干瑶柱、红萝卜、红葱头、姜、生抽、蚝油、盐、花生油。

制作步骤

干瑶柱泡一个小时。

红萝卜切粒。

电高压锅倒花生油爆香红葱头和姜,再倒入泡过的瑶柱炒香,加入生抽、蚝油、盐。

倒入红萝卜翻炒几下,再倒入提前一个小时泡过的糯米。

加入适量的水,大概没过所有材料多一点点。

打入鸡血(可选),搅拌均匀。

香喷喷的糯米饭已煮好,倒入海苔碎,搅拌均匀,用手捏成饭团。

方法二:简单做法

准备材料

糯米、海苔、盐。

制作步骤

糯米淘洗干净,放入电饭锅内,加入和蒸普通米饭等量的水。