干面块做法

干面块的做法有多种,以下提供两种常见的做法:

做法一

食材准备

干面 3大勺

土豆 半个

白萝卜 半个

胡萝卜 半根

菠菜 1把

豆腐 半块

葱花 50克

香菜 3根

肉臊子 100克

生抽 半勺

盐 1勺

花椒粉 1勺

醋 1勺

鸡精 1勺

制作步骤

食材切块,尽量小块,备用。

事先炒好的肉臊子,备用。

干面待水煮开倒入煮沸,水根据喜好加入,约10分钟。

依次倒入备用菜品,顺序从硬到软,再放入调料,待食材煮熟出锅。

做法二