傣族花生汤做法

傣族花生汤的做法如下：

食材准备

花生适量

瘦肉100克

红枣10枚

枸杞适量

盐适量

制作步骤

将花生洗净，放入锅中加水煮沸后焯水捞出备用。这一步是为了去除花生表面的杂质。

把瘦肉洗净切成小块，与花生一起放入炖盅中，加入适量清水。

将红枣、枸杞洗净后加入炖盅中。

将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸30分钟。

蒸熟后，取出炖盅，撒入适量盐调味即可。

这道傣族花生汤以花生、瘦肉、红枣和枸杞为主要食材，通过蒸煮的方式使汤汁更加鲜美，营养丰富。