便宜汤做法

西红柿豆腐汤

食材清单：西红柿、老豆腐、木耳、白玉菇、食用油、盐、清水、生抽、盐、水淀粉、胡椒粉、香油、香菜。

做法步骤

1. 西红柿切花刀烫软剥皮，老豆腐切小方块，木耳去蒂切丝，白玉菇对半切开焯水备用。

2. 炒软西红柿并加水煮开，加入豆腐、木耳和白玉菇，调味后勾芡，最后加香油和香菜。

紫菜蛋花汤

食材清单：紫菜、鹌鹑蛋、红枣、枸杞、莲子、红糖、人参（可选）。

做法步骤

1. 水烧开后加紫菜、鸡蛋，再加紫菜、小虾米（可选）、盐和鸡精调味，最后放葱花。

西红柿鸡蛋汤

食材清单：西红柿、鸡蛋、食用油、盐、味精。

做法步骤

1. 西红柿炒软后加水，水开后打鸡蛋，加盐和味精调味。

玉米萝卜大骨汤