小鹅面食做法

小鹅面食的做法如下：

第一种做法：

材料 ：澄粉、糯米粉、红豆沙、胡萝卜。

调料：

水。

步骤

把澄粉和糯米粉和糖倒入碗中，用滚烫的开水烫成雪花面。

加人少许色拉油揉成面团。

下成一个个小剂子。

包入豆沙馅心。

包成圆形，把收口处搓成长条。

把长条捏成脖子，捏出鹅身形状。

取一小块面团和胡萝卜泥一起揉成黄色面团，做出鹅嘴。用两颗黑芝麻做眼睛。

做好的各种姿势的鹅，入蒸笼蒸5分钟左右。

蒸熟的银鹅船点。

第二种做法：

材料：

马蹄（荸荠）、烧鹅肉、水发香菇、青辣椒、葱。