产妇猪腰汤的做法

1. 黄芪党参红枣猪腰汤

食材:猪腰、黄芪、党参、红枣、黄酒、姜、盐

做法:

1. 先把黄芪、党参、红枣煲20分钟。

2. 猪腰清洗干净,去筋膜切片,用姜白酒腌制10分钟,下锅翻炒至变色,淋上黄酒翻炒,倒入药材汤锅里煲5分钟,出锅前加适量盐调味。

2. 枸杞红枣猪腰汤

食材:猪腰、枸杞、红枣、生姜、葱、茶油、米酒、盐

做法:

1. 猪腰斜刀对半切开,去筋膜,切花刀后放入清水中过一水,捞起控干。

2. 枸杞和红枣备用,生姜切细丝。

3. 起锅加茶油,爆香姜丝,倒入腰花翻炒,加清水、葱节、米酒、盐,大火煮开后撇浮沫,盖上盖子煮10分钟,最后加枸杞和红枣煮2分钟,挑出葱结即可。

3. 简易猪腰汤

食材:猪腰、瘦肉、枸杞、生姜、料酒、盐、鸡精、水

做法:

1. 猪腰洗净,去黑部分,切片;瘦肉切块。