麻辣蒜蓉麻辣虾尾做法

方法一：

所需食材：

小龙虾尾一斤

鲜花椒少许

大蒜一头

菜籽油适量

麻辣调料一包

烹饪步骤：

1. 准备好所有食材和配料，小龙虾尾浸泡后搅拌均匀，清洗备用。

2. 锅里放入清水，烧开后放入虾尾煮十分钟，捞出备用。

3. 大蒜剥皮剁碎备用。

4. 锅里倒入菜籽油，热了后放入麻辣调料翻炒，再放入蒜蓉继续翻炒。

5. 加入虾尾翻炒，大火煮至汤汁变少，放入鲜花椒炒出香味，再炒两分钟后关火。

6. 盛盘上桌，麻辣虾尾鲜红诱人，香味扑鼻。

方法二：

所需食材：

虾五斤

蒜蓉适量

桂皮、八角、香叶、草果各适量

生抽、料酒、盐、花椒粉各适量

葱、紫苏、干辣椒各适量

五香粉适量

烹饪步骤：