宿舍西葫芦做法

宿舍西葫芦的做法有多种，以下提供几种简单的做法：

蒸西葫芦片

将西葫芦切薄片，中间挖空。

打入鸡蛋，加一勺盐搅拌均匀后倒入西葫芦中。

水开后上锅蒸10分钟，出锅后切薄片，淋上调好的料汁（如小米辣、葱花、蒜末、蒸鱼豉油等）。

西葫芦炒蛋

西葫芦切片，鸡蛋打散加盐。

锅里倒油，先炒鸡蛋至熟盛出，再炒西葫芦至断生，最后倒入炒好的鸡蛋，加盐和鸡精调味，翻炒均匀。

西葫芦凉拌

西葫芦切丝，用盐腌制10分钟，挤干水分。

加入葱花、蒜片、小米椒等调料，淋上热油和调味料（如生抽、蚝油、陈醋等），拌匀即可。

肉末西葫芦

西葫芦切条，焯水后控水。

猪肉剁碎，加入调料腌制。

锅中加油，炒熟猪肉后加入西葫芦条，快速翻炒，最后加入调味料收汁。

这些做法都简单易行，适合在宿舍环境下制作。可以根据个人口味选择合适的做法尝试。