红苕减肥做法
红薯减肥的做法有以下几种:
红薯粥
材料:新鲜红薯250克,大米100克。
做法:将红薯洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。最好在减肥期间的早晚食用为佳,周期1个月。
红薯泥
材料:红苕(红薯)500克,猪油25克。
做法:
1. 选红心红苕洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥。
2. 锅内下油烧热,放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,快速炒匀即成。特点:黄红油亮,甜香可口。食法:红苕泥可以当主食,然后搭配些蔬菜和清汤即可,可长期食用。
红薯芝麻浓汤
材料:红薯1斤,洋葱(切薄片)1/4个,高汤400毫升,牛奶100毫升,油1/2大匙,盐、胡椒各少许,黑芝麻适量。
做法:
1. 把红薯去皮,切成3厘米的长条放入水中。
2. 将黄油放入锅中,放下洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半透明。
3. 加入高汤,用微弱的中火煮,等红薯一变软,取出一小部分作装饰用,将剩下的放入容器中捣碎,加入牛奶、盐和胡椒。
4. 倒入器皿中,放上装饰用的红薯和黑芝麻。
咸味甘薯饭
材料:红薯1斤,米半斤,葱屑2大匙,油1匙,盐1/2大匙。
做法:
1. 红薯洗净、切成块状,沥干水份。
2. 在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒至香加入盐。
3. 再加入适当的水,然后把米饭倒在红薯上,小火焖熟即可。
醋蒸红薯
材料:红薯500克,香醋80克。
做法:将红薯洗净,切成滚刀块,放入锅中,加入适量清水,煮至八成熟时加入香醋,继续煮至红薯变得软烂即可。功效:这一道红薯醋汤不仅能够帮助瘦身通便,还能利尿消肿,非常适合想要轻松减重的人。服用方法:每天一剂,分2-3次食用。
烤红薯
做法:把红薯切成条状或块状,然后放入预热至200°C的烤箱中烤制约20-30分钟,直到变软和金黄。这样吃红薯不仅可以减少油脂的摄入,还可以保留红薯本身的营养。
蒸红薯
做法:将红薯切成块状,放入蒸锅中蒸熟。蒸煮可以保持红薯的营养,同时也可以降低热量的摄入。
红薯泥
做法:将红薯煮熟后,捣成泥状,可以加入适量的低脂牛奶或植物奶来增加口感和营养。红薯泥可以作为主食或作为健康零食食用。
红薯饼干
做法:将红薯煮熟后,捣成泥状,加入蛋白质粉、低脂乳酪、麦片等成分,搅拌均匀后做成小饼干状,放入烤箱中烘烤。这样可以制作出低热量、高纤维的零食。
麦仁红薯汤
材料:新鲜红薯250克,麦仁100克。
做法:
1. 一小碗麦仁隔夜泡好,麦仁的表皮很硬,要泡得久一些。
2. 将泡好的麦仁放入压力锅,也可以先蒸来了煮,压力锅来得快,不过也得加多多的水,大火20分钟。
3. 沸腾后就可以加入红薯块,三两分钟就好。
4. 出锅前加入适量冰糖,开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
这些做法不仅有助于减肥,还能保留红薯本身的营养成分,是健康减肥的好选择。建议根据个人口味和需求选择合适的做法,并注意适量食用。