韩式拌饭辣做法

韩式拌饭的辣做法如下：

食材准备

米饭：提前煮好，建议使用黏性较好的大米。

蔬菜：胡萝卜、黄瓜、菠菜、豆芽、香菇等，洗净切条或切片。

肉类：可选择牛肉、猪肉或鸡肉，切成薄片或肉末，用酱油、料酒等腌制入味。

鸡蛋：煎成半熟或全熟的太阳蛋。

调料：韩式辣椒酱、酱油、香油、白糖、黑胡椒等。

制作步骤

蔬菜处理：

胡萝卜、黄瓜切丝，菠菜、香菇切片，豆芽洗净沥干。

肉类用生抽、料酒、淀粉和少量油腌制15分钟。

炒制：

分别炒熟胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽、香菇片等蔬菜，保留脆嫩口感。

肉类炒至变色，取出备用。

煎蛋：