黄酒糟煮鸡蛋做法

黄酒糟煮鸡蛋的做法如下：

食材准备

黄酒1碗

鸡蛋2-3个

红枣5-6个

红糖适量

枸杞适量

葱花适量

制作步骤

红枣和枸杞分别用清水清洗干净，然后放到炖锅里。

把适量的红糖倒进装着红枣和枸杞的炖锅中。

在炖锅中倒入适量的黄酒，再把鸡蛋打碎倒入锅里。

盖上盖子，然后开火炖5分钟即可。

注意事项

人在饱腹时对酒精吸收慢，而空腹时吸收快，易醉，因此空腹的时候不宜食用黄酒煮鸡蛋。

这道菜肴结合了黄酒的香气和鸡蛋的营养，口感酸甜可口，具有滋阴养颜，刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化的功效。