泰国肉做法

泰式沙爹酱烤鸡

材料

鸡胸肉 1又1/2磅

柠檬香茅 1/2大匙

香菜籽粉 1/4茶匙

盐 1大匙

姜片 3片

胡椒 1/4茶匙

大蒜球茎 5片

糖 2大匙

姜黄根粉 1/4茶匙

椰奶 1杯

食用油 2大匙

咖喱粉 1/2茶匙

做法：

将鸡胸肉切成约1又1/2英寸。

将所有香料和调料（除了椰奶和鸡肉）放入搅拌机内充分搅拌，再倒入椰奶中，加入糖和蔬菜油再均匀搅拌。