旺旺小小酥做法

旺旺小小酥的做法如下:

所需材料

旺旺雪酥饼干(约10片)

黄油(50克)

细砂糖(50克)

低筋面粉(125克)

鸡蛋(1个)

制作步骤

1. 将黄油切成小块放入碗中,用微波炉加热融化。

2. 将融化的黄油倒入大碗中,加入细砂糖,搅拌均匀,直到糖完全溶解。

3. 打入鸡蛋,搅拌均匀。

4. 将低筋面粉筛入碗中,搅拌均匀,直到没有明显的干粉。

5. 将旺旺雪酥饼干放入塑料袋中,用擀面杖轻轻压碎成面包糠的形状。

6. 将饼干碎倒入面糊中,搅拌均匀,使饼干碎充分融合在面糊中。

7. 将面糊放入冰箱冷藏15分钟,让面糊稍微硬化。