安溪美食菜谱简单做法

安溪柿饼

材料：优质油柿

做法

将油柿洗净，去核，用传统工艺结合现代科学技术精制而成。

淮山苦瓜酿

材料：清脆的苦瓜、绵软的淮山

做法

将苦瓜去籽，与淮山一同蒸熟，浇上糖浆即可。

安溪蜜汁山药

材料：山药

做法

将山药蒸熟，用蜂蜜调味，外酥里嫩，香甜可口。

白粿

材料：上等白香米

做法

将米洗净浸透，蒸透后倒进石臼春成泥状，捏成圆形，用模具压印花样即可。

茶糍粑