冻花做法
冻花的做法有多种,以下提供几种常见的方法:
方法一:传统冻花
准备材料和容器:
选择鲜花和合适的容器,建议使用塑料或陶瓷容器,避免使用玻璃器皿,因为水结冰后膨胀容易冻裂。
摆放鲜花:
将鲜花放入容器中,花朵造型要疏落有致,以增加美观度。
倒入水:
在容器中倒入浅浅的一层水,然后放入鲜花。
冷冻过程:
将容器放入冰箱或室外冰冻,直到水结成一层薄冰,然后再倒入足够覆盖花枝的清水,继续冰冻。
脱模:
等冰层彻底冻结后,用吹风机吹热容器底部,使冰花容易脱模。
方法二:果冻花
准备材料:
鱼胶粉、饮用水、脉动饮料、彩色果冻液、牛奶、糖和食用色素。
制作果冻液:
按比例制作透明果冻液,并分成不同颜色的果冻液。
倒入模具:
在透明果冻中间挖个凹坑,倒入彩色果冻液,用修剪成花瓣状的吸管插入,使彩色果冻液流入形成花瓣。