冰粒子做法

柠檬冰粒

食材：柠檬一个、凉白开200克、冰糖50克、枸杞子10克。

做法：

柠檬刷洗干净，去掉头尾，切成小块，加入冰糖用榨汁机榨成汁。

枸杞子洗净，冰块盒每个格子放一颗枸杞子。

将柠檬汁倒入冰块格子，不要倒得太满，放入冰箱冷冻，直到汁水凝固。

取出冻好的冰粒，放入凉白开中，即可制成一杯凉爽的冰饮料。

纯净水冰粒

做法：

购买冰盒，将纯净水倒入并烧开后冷却。

将冰盒放入冰箱冷冻5-6小时，冰粒即可成型。

自制冰粒

做法：

将冰块放入大口瓶中，找个台阶敲碎。

使用牙刷和肥皂清洗冰粒。

芒果酸奶冰粒

食材：芒果、酸奶。

做法：

芒果冲洗干净，切半后切成格子状。

挖出芒果粒，放入搅拌机，加入酸奶搅拌成泥。

将芒果泥勺入冰格，加盖放入冰箱冷冻室，3-4小时后凝固即可。

咖啡冰沙GRANITA

食材：咖啡、炼奶、牛奶、碎冰块。

做法：

将咖啡与炼奶调匀，加入牛奶和碎冰块，用果汁机搅拌至冰块完全打碎。

绿豆冰沙

食材：绿豆、冰糖、蜂蜜、糖桂花。

做法：

绿豆洗净，用凉开水泡2小时，煮20分钟后倒入电饭煲煲7分钟。

绿豆炒至结块，加入冰糖炒至汤汁收干。

将冰块打碎，加入绿豆沙，淋入蜂蜜和糖桂花。

莲子百合红豆奶沙冰

食材：红豆、白莲子、百合、陈皮、冰糖、鲜奶、冰块。

做法：

红豆、莲子、百合浸泡两小时，煮开后用中慢火煲两小时，最后大火煲半小时。

加糖调味，将莲子百合红豆沙盛入杯中，倒入鲜奶，冰块搅碎后盖在杯上部。

手工冰籽搓冰粉

食材：天然冰籽、冷开水、石灰粉、薄荷味牙膏（可选）。

做法：

石灰粉和水搅拌均匀后过滤备用，冰籽用纱布包好，放入水中搓揉出浆。

加入牙膏水或香精，搅拌均匀后加入石灰水，冷藏备用。

红糖冰粉

食材：冰粉粉、纯净水、红糖、清水、花生碎、葡萄干、山楂碎、时令水果块、椰浆或椰奶、薄荷叶或桂花。

做法：

将冰粉粉倒入锅中，加入纯净水，煮沸后搅拌至透明，冷却后放入冰箱冷藏。

红糖和水煮至溶解，冷却后加入冰箱冷藏。

将冰粉倒入容器，加入红糖糖浆、花生碎、葡萄干、山楂碎和时令水果块，搅拌均匀后放入冰箱冷藏4小时。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的食材和做法来制作冰粒。