小北海鱼胶做法

小北海鱼胶的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

强化脾胃五脏，提高免疫力

用料：北海鳘鱼胶20克，排骨200克，当归0.5克，党参0.5克，金钱草0.5克，精盐适量，芹菜少量。

做法：

鱼胶切块，洗净备用。

排骨洗净，放入炖锅。

加入当归、党参、金钱草。

加水炖煮2-3小时，加盐调味，最后加芹菜。

炖好后起锅，捞入碗中即可食用。

补血益气汤

用料：北海鱼胶50克，红枣6-8个，姜片2-3片。

做法：

鱼胶洗净，冷水浸泡半小时，可加姜片去腥味。

红枣洗净，切半去核。

所有材料放入炖锅，加水炖煮2-3小时，加冰糖调味。

炖好后起锅，鱼胶胶质溶入汤中，即可食用。