瓜蒌粥做法

瓜蒌粥的做法如下：

准备材料

瓜蒌15克

大米100克

红枣、枸杞适量（可选）

白糖适量（可选）

煮制方法

将瓜蒌洗净，放入锅中，加入适量的水，煮20-30分钟，然后滤出汤汁。

将大米淘洗干净后放入刚才煮好的瓜蒌汤汁中，按照正常煮粥的方式煮至大米熟烂。

如果想要增加口感和营养，可以在粥快煮好的时候加入一些红枣和枸杞。

如果喜欢甜味，可以在粥煮好后加入适量的白糖调味。

注意事项

粥方组成：瓜蒌15克，大米100克，白糖适量。

煮制方法：将瓜蒌择净，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续3-5天。

粥义解说：瓜蒌，又名全瓜蒌、瓜蒌皮、瓜蒌仁、瓜蒌霜，为葫芦科多年生草质藤本。具有清热化痰，利气宽胸，润肠通便，解毒散结的功效。