冰草菜的做法

冰草菜的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：简单调料拌

用料

冰草200克

生抽1匙

糖3克

白胡椒粉1勺

香油1小勺

温水4小勺

做法

将冰草掐根，撕成小片。

锅中烧开水，放入冰草烫10秒，捞出凉凉。

将生抽、香油、白胡椒粉、糖、盐加入碗中，加温水搅拌均匀，倒在冰草上拌匀即可。

方法二：蚝油拌

用料

冰草700克

葱白1小截

枸杞子适量

蚝油1勺

生抽2勺

花生油50克

水2勺

做法