炒鸡的家常做法无辣椒

所需材料：

鸡块

芹菜

木耳

香菇

圆葱

姜

葱

花椒

八角

酱油

料酒

蜂蜜

耗油

盐

鸡精

步骤：

准备食材

鸡块洗净备用，晾干水分。

芹菜去叶只留梗，切段。

圆葱切片备用。

葱切成段，姜切成片。

香菇和木耳提前泡发，洗净切片。

炒制过程

锅中放入适量油，油热后放入花椒和八角炒香。

加入葱段、姜片翻炒至软烂。

放入鸡块，翻炒几下，倒入酱油、料酒、耗油和蜂蜜。

加入香菇块和木耳，继续翻炒。