小波龙儿童做法
黄油烤龙虾
材料:波士顿龙虾、黄油、洋葱碎、盐、黑胡椒、马苏里拉奶酪。
做法:
1. 龙虾洗净后放入蒸锅蒸熟。
2. 黄油小火融化,放洋葱碎、盐、黑胡椒,略微煸炒出香味,备用。
3. 龙虾去壳,从中间剪开,去除虾线,切片。
4. 烤盘铺锡纸,摆上龙虾头,炒好的黑椒洋葱碎,上面码上龙虾肉,放马苏里拉奶酪。
5. 烤箱预热190°,中层上下火烤10分钟左右即可食用。
蒸小波龙
材料:小龙虾、生抽、糖、盐、鸡精、老抽、白胡椒粉、蚝油、香油。
做法:
1. 小波龙放入锅中蒸15分钟。
2. 碗中加入白胡椒粉、白糖、鸡精、老抽、生抽、蚝油、香油,搅拌均匀即可。
3. 最后起锅上桌,淋上酱汁即可。