小波龙儿童做法

黄油烤龙虾

材料:波士顿龙虾、黄油、洋葱碎、盐、黑胡椒、马苏里拉奶酪。

做法

1. 龙虾洗净后放入蒸锅蒸熟。

2. 黄油小火融化,放洋葱碎、盐、黑胡椒,略微煸炒出香味,备用。

3. 龙虾去壳,从中间剪开,去除虾线,切片。

4. 烤盘铺锡纸,摆上龙虾头,炒好的黑椒洋葱碎,上面码上龙虾肉,放马苏里拉奶酪。

5. 烤箱预热190°,中层上下火烤10分钟左右即可食用。

蒸小波龙

材料:小龙虾、生抽、糖、盐、鸡精、老抽、白胡椒粉、蚝油、香油。

做法

1. 小波龙放入锅中蒸15分钟。

2. 碗中加入白胡椒粉、白糖、鸡精、老抽、生抽、蚝油、香油,搅拌均匀即可。

3. 最后起锅上桌,淋上酱汁即可。