鲜米线的做法

鲜米线的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 太太乐汤之鲜松露珍菌味鲜米线

用料：

干米线 100g

太太乐汤之鲜松露珍菌味 32克

豆腐皮 适量

葱花 适量

开水 600ml

太太乐小磨芝麻香油 少许

做法步骤：

1. 准备食材备用。

2. 米线煮至无硬芯。

3. 捞出在凉水里冲个澡。

4. 烫一些豆腐皮。

5. 空碗里放入太太乐汤之鲜松露珍菌味调味料，加入开水约500克，搅拌均匀备用。

6. 煮好的米线放入汤碗里，加豆腐皮和葱花。

7. 再放入太太乐小磨芝麻香油，搅拌均匀即可食用。

2. 三鲜米线

用料：

米线1份

生抽1勺

醋2勺

胡椒粉半勺

香油2勺

白芝麻适量

盐半勺

鸡精半勺

做法步骤：

1. 先将米线煮熟备用，一般煮3-5分钟。

2. 碗中加入生抽、醋、胡椒粉、香油、白芝麻、盐和鸡精，用煮米线的清汤搅拌均匀。

3. 把煮好的米线放入调好的汤汁中，再加点葱花或香菜提香。

3. 家常鲜香米线

用料：

米线200克

西红柿1个

香菇适量

木耳适量

瘦肉丝适量

青菜适量

香葱适量

油、盐适量

做法步骤：

1. 将食材整理并清洗干净。干米线用开水煮5分钟，捞起来放入冷水中浸泡。准备好瘦肉丝、青菜、木耳、香菇和香葱等。

2. 炒锅洗净，放入姜丝和葱末，将木耳、肉丝、香菇入锅翻炒。

3. 加入适量盐调味，放入开水煮沸即成汤料。

4. 准备好汤料，青菜沸水烫过，西红柿切片后摆盘。

5. 将汤料放入摆盘好的米线中，搅拌即食。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。