养肝草乳鸽汤做法

养肝草乳鸽汤的做法如下：

食材准备

乳鸽1只

养肝草适量

西洋参10克

麦冬10克

蜜枣5颗

枸杞子适量

姜片适量

葱段适量

盐适量

做法流程

将乳鸽剁成大块，清洗干净，放入大碗中，加入姜葱和温水浸泡半个小时去腥，然后捞出沥干水分，放入炖锅中。

清洗干净养肝草、西洋参、麦冬，然后和蜜枣、姜片一起放入炖锅中。

往炖锅中加入适量的清水，再中小火炖煮两个小时。

最后加入适量的食盐调味，再撒入一把清洗干净的枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。

注意事项

养肝草是中药材，特殊人群服用一定要多加注意，尤其是孕妇和在哺乳期的女性。