深夜食堂红香肠做法

深夜食堂红香肠的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

小马食堂的做法

用料：红香肠12条、甘蓝适量、法香（可有可无）、油少许。

做法步骤：

1. 将红香肠朝一个方向切十字刀，再选两条较粗的腿切开，六条腿的小章鱼就切好。

2. 摆盘，甘蓝切丝，法香摆在一旁。

3. 平底锅热油，将红香肠煎至六条腿张开呈章鱼状。

4. 沥一下油，摆盘即可。

黄小厨版做法

用料：热狗或者桂花肠、卷心菜丝。

做法步骤：

1. 将热狗对切取一段，从顶端割三刀到火腿体的三分之一处。

2. 起锅放入适量的油，小火煎熟。

3. 将卷心菜切丝备用。