粉蒸面粉的做法

蒸粉面的做法如下：

用料

米粉适量

番薯粉适量

鸡蛋适量

萝卜干适量

肉末适量

葱花适量

盐适量

酱油适量

制作步骤

1. 将米粉和番薯粉调成浆液，过滤备用。

2. 鸡蛋打成蛋液，将萝卜干和肉末放入蛋液中搅拌均匀。

3. 盘子底部涂上一层花生油，放入蒸锅里开水蒸半分钟。

4. 均匀倒入米粉浆液。

5. 将盘子放入蒸锅里，蒸一分钟。

6. 打开盖子，舀一小勺蛋液进去，再蒸一分钟。

7. 打开盖子，把盘子拿下来，放上葱花。

8. 用小刀沿着盘子边缘，轻轻把粉卷起来。

9. 再放点葱花，淋上酱油即可。

这个做法简单快捷，适合家庭制作。你可以根据个人口味调整配料，比如加入一些辣椒或者香菇等增加风味。